Toglimi tutto ma lasciami almeno un pezzo di pane...senza impasto...

Vi è mai capitato di assaggiare una pietanza che vi è costata sudore e lacrime, che si presentava perfettamente ma aveva un sapore terribile?

Ricetta d'amore. Orecchiette e pizzarieddi, gamberetti e melone bianco

"..per una notte di vino pagherò cento giorni d'aceto..." (Mannarino)

Siamo in vacanza finalmente.

Quindi ho tempo per pensare, ovviamente idee inutili che non cambieranno il mondo, in compenso mi fanno sembrare interessante ed occupata mentre prendo il sole.

Pensavo insomma a come sarebbe tutto più semplice se anche per l'amore esistessero delle ricette.

Diverse, ovvio, a seconda del risultato che si voglia ottenere.

Vuoi una storia duratura? Ecco l'elenco degli ingredienti!

Vuoi un'avventura? Vestito scollato e serata per single...

Passeggiando in bicicletta. Le zucchine di Gabriela.

C'è calma là fuori, calma apparente.

Sempre in ritardo. Pollo Mojito.

Sempre in ritardo.

Non ho smesso di cucinare, sono solo un po' svogliata.

In questo periodo il mio quotidiano ha avuto una netta linea di demarcazione.

A dieta veramente. Caponata in agrodolce.

Veramente a dieta.

Me lo ripeto in testa talmente tante volte che sarebbe giusto essere già almeno una taglia in meno..chiedo troppo?

Comunque seguire un regime alimentare un tantino meno improntato sul carboidrato per me non è semplice, ogni volta che mi convinco che è arrivato il giono dell'Apocalisse ecco che iniziano a fioccare inviti a cena a cui non posso assolutamente rinunciare (vedi il prossimo weekend) oppure come è successo sabato scorso si va tutti al concertone per l'Emilia e lì che ti vuoi mangiare? Panini e schifezze per 2 giorni, evviva!

Cercherò di gestire al meglio questa situazione e vi terrò informati, giuro.

Cosa non ho fatto in questo mese. Torta salata chic.

Le giornate di questo luglio sono scivolate così, dense e cariche di umidità e liquide e appiccicose come il gelato che ti rimane agli angoli della bocca e sulle dita.

Non ho avuto voglia di cucinare.

Non che abbia fatto la fame, per carità, ma solo l'idea di mettermi a pensare a qualche nuova ricetta mi faceva sudare e quindi ho evitato.

In due è meglio. Zucchine tonde ripiene.

In due si ride di più, ridere da soli è ancora segno di leggero squilibrio mentale.
In due si gioca a briscola, monopoli, shanghai che è una meraviglia.
In due i viaggi in macchina durano meno e sono più allegri.
In due ci si bacia con più successo!
In due si mangia meglio e, se si è ai primi appuntamenti con una nuova fiamma, si mangia meno..poi si mangia il doppio.
In due, io e te, siamo una squadra.

Polpette di zucchine. Premi e benvenuto Antenor!

Ecco, lui è il nuovo arrivato.

Saluta tutti: "Piacere, io sono un cane e mi chiamo Antenor"

Come da copione nella casetta col giardino ci sta bene il cagnolino (e pure la rima, tiè).

E lui come una furia ne è diventato già padrone incontrastato, dal basso dei suoi 20-25 cm d'altezza.

Giardino. Crostata salata con cavolo cappuccio.

Sono nella fase in cui vorrei invitare tutti.

Cucinare. Festeggiare e trallallà.

Immagino buffet, cene in piedi, pranzi con pietanze di ogni genere.

Nel frattempo preparo cenette per me e per lui anche se ancora non mi sento pienamente padrona della cucina, mi mancano ancora un po' di attrezzini e gli spazi sono totalmente diversi da quelli della vecchia casa!

Gli alberi del giardino sono pieni di frutta e già penso come mangiare, preparare e trasformare..

Convivenza. Insalata di farro e verdure.

Non sono sparita.
E' che quando ci si trasferisce ed inzia un nuovo percorso si fa un po' fatica a stere dietro a tutto.
E non ho internet, ancora.

Alcatraz. Tortino miglio e ricotta

Non conoscevo il miglio.
Non conoscevo la perfezione del suo matrimonio con la ricotta.

Babbabia. Patate Duchessa.

Sono un po' malaticcia.

Della serie che lui crede di aver sbagliato numero ogni volta che rispondo al telefono.

Ho tosse e raffreddore ma senza febbre, quindi al lavoro ci vado lo stesso, dopo la neve non resisto in casa per più di mezza giornata.

E cosa mangia uno zombie come me che sta con un piede nella fossa???

Brodino, pasta in bianco, patate lesse...e NO!

Non posso mica accontentarmi di cibo ospedaliero..MAI E POI MAI...dovrete passare sul mio cadavere..e se continuo così non ci vorrà molto!

Scherzo ovviamente, oggi vi propongo una variante al solito purè o insalata di patate lesse che fanno tanto mensa dell'asilo (che io ricordo con terrore).

Impiegando 5 minuti in più si ha un contorno o antipasto degno di una regina, ma che dico, di una DUCHESSA! (scusate ma queste battute da "Bagaglino" oggi mi vengono così)

Rivelazione. Falafel.

Ci sono momenti in cui tutto si fa chiaro.

Passi giornate un po' in down, quelle in cui discuti per ogni stupidità e hai quella sensazione di "Adesso sbrano il primo che mi rivolge la parola".

Ho passato così tutta la settimana.

E' esploso il tubo dell'acqua alla casetta, quindi chiamare idraulico please! Che palle.

Sarà che sono donna e quindi ogni tanto gli ormoni prendono possesso della mia personalità, sarà che sono sempre un po' a dieta (solo mentale) e quindi quando non posso mangiare alla Salvo Montalbano mi incazzo un po'.

"Appena aperto il frigorifero, la vide.
La caponatina! Sciavuròsa, colorita, abbondante, riempiva un piatto funnùto, una porzione per almeno quattro pirsone. Erano mesi che la cammarera Adelina non gliela faceva trovare. Il pane, nel sacco di plastica, era fresco, accattato nella matinata. Naturali, spontanee, gli acchianarono in bocca le note della marcia trionfale dell'Aida." (La gita a Tindari. Camilleri).

E poi succede che il sole torna a splendere, la neve inizia a sciogliersi.

Pensieri primaverili. Pizza co' i grasselli e peperoni gratinati

E la neve è arrivata. Non siamo sicuramente ai livelli di altre parti d'Italia o della regione, ma per essere a due passi (e quando dico 2 non scherzo) dal mare i disagi si sentono. E poi lui ha anche deciso di andare a dare una mano a spargere il sale in autostrada e quindi, sola soletta, penso alla primavera. E' strano come delle volte mi vengano in mente gesti legati ad altre stagioni in momenti in cui questi non c'entrano assolutamente nulla. Stamattina prima che la nevicata peggiorasse ho preso la macchina per fare delle commissioni e mentre guidavo cosa mi viene in mente? Che non vedo l'ora di piantare pomodori, di vederli crescere di raccoglierli ancora caldi dalla pianta..

E vi assicuro che normalmente non è una delle mie attività preferite.

Omaggio. Biscottini al parmigiano.

Ieri è stata un'altra di quelle giornate da nervi a fior di pelle.

Ho passato diverse ore della mia esistenza ad ascoltare discorsi campati in aria, cercando in qualche modo di far capire il mio punto di vista e ovviamente non ci sono riuscita. Questo posto era caldo tipo lo spogliatoio di una piscina, una sauna o se preferite il bagno di casa dopo che hai fatto una doccia di 45 minuti con acqua bollente.

Il pranzo di Natale. Muffin salati con sorpresa di broccoli

Oggi ho mangiato in modo normale, il che non avveniva ormai da venerdì scorso.

Sono provata da queste feste, decisamente.

L'albero di Natale. Polenta Taragna, taleggio e funghi.

Ieri è stata una giornata densa e dal sapore un po' aspro.

E oggi infatti ne porto i segni...un mal di testa da buio, calduccio e chiusa in casa.

Ma stasera si cena tutti insieme. Con la famiglia al completo.

Apparenza e realtà..Ciambella cipolla e yogurth

Direte voi: "Sara?!? Carina la foto (voto 5 e 1/2), ma ti sei dimenticata una spolverata di zucchero a velo, si vede che sei proprio alle prime armi!"
E invece no!
Delle volte quello che al primo sguardo sembra un classico ciambellone morbidone invece nasconde segreti inconfessabili..finchè non lo assaggi e lo smascheri.
Come succede con le persone.

Pranzo nel giorno del Fitness. Dollari agli spinaci

Ebbene sì, lo ammetto.

Anche io faccio parte di quel gruppone di donne che ogni anno, verso fine agosto, si fa una solenne promessa: "Basta pigrizia, da settembre inizio seriamente la palestra". Che poi a settembre fa ancora troppo caldo ed inesorabilmente ci si trascina con queste buone intenzioni fino a metà ottobre.

Ed io alla fine non ho voluto solo raddoppiare (come vuole fare Mr B.), mi sono voluta rovinare, per ben 3 volte a settimana passo un'ora in palestra o in piscina.