A dieta veramente. Caponata in agrodolce.

Veramente a dieta.

Me lo ripeto in testa talmente tante volte che sarebbe giusto essere già almeno una taglia in meno..chiedo troppo?

Comunque seguire un regime alimentare un tantino meno improntato sul carboidrato per me non è semplice, ogni volta che mi convinco che è arrivato il giono dell'Apocalisse ecco che iniziano a fioccare inviti a cena a cui non posso assolutamente rinunciare (vedi il prossimo weekend) oppure come è successo sabato scorso si va tutti al concertone per l'Emilia e lì che ti vuoi mangiare? Panini e schifezze per 2 giorni, evviva!

Cercherò di gestire al meglio questa situazione e vi terrò informati, giuro.

Buon anno nuovo. Biscotti al cioccolato.

L'anno per me inizia tra settembre e ottobre.

Forse sono ancora sotto l'influenza del sistema scolastico avendo passato i migliori anni della mia vita a scuola/università/corsi vari.

Comunque in questo mese ho una lunga To Do List che comprende, tra le altre cose, l'iscrizione ad una palestra o similare,  dove con la sola forza del pensiero potrò smaltire la coltre di morbidezza che mi avvolge.

Rientro. Torta ricotta e pere.

L'estate sta finendo....

Anche questo è stato un mese pieno di impegni e la cucina è stata un po' messa da parte.

Siamo stati in vacanza in Puglia, regione che ci ha praticamente adottati visto che passiamo lì quasi tutte le nostre vacanze.

E al rientro ecco che mi è tornata anche la voglia di accendere il forno, cucinare, pasticciare!

E' stupefacente come spegnere il telefono e stare qualche giorno senza controllare le mail possano disintossicarti dalla frenesia del quotidiano.

Cosa non ho fatto in questo mese. Torta salata chic.

Le giornate di questo luglio sono scivolate così, dense e cariche di umidità e liquide e appiccicose come il gelato che ti rimane agli angoli della bocca e sulle dita.

Non ho avuto voglia di cucinare.

Non che abbia fatto la fame, per carità, ma solo l'idea di mettermi a pensare a qualche nuova ricetta mi faceva sudare e quindi ho evitato.

In due è meglio. Zucchine tonde ripiene.

In due si ride di più, ridere da soli è ancora segno di leggero squilibrio mentale.
In due si gioca a briscola, monopoli, shanghai che è una meraviglia.
In due i viaggi in macchina durano meno e sono più allegri.
In due ci si bacia con più successo!
In due si mangia meglio e, se si è ai primi appuntamenti con una nuova fiamma, si mangia meno..poi si mangia il doppio.
In due, io e te, siamo una squadra.

E se tutto fosse un po' più semplice? Panna cotta ai frutti rossi.

Mi piacerebbe difendere il mondo da quello che stiamo vivendo.

Mi guardo intorno.

Parlo con le mie amiche, amici, conoscenti, sento storie di sconosciuti alla televisione e penso: "Che periodo demmerda (e scusate il francesismo)".

Ti auguro Tempo. Brioches con lievito madre.



Ti auguro Tempo

(di Elli Michler)

"Non ti auguro un dono qualsiasi,
ti auguro soltanto quello che i più non hanno.
ti auguro tempo, per divertirti e per ridere;
se lo impiegherai bene, potrai ricavarne qualcosa.