Pagine

mercoledì 9 maggio 2012

Insoddisfatta. Torta al cioccolato


Ha tutto ciò che si può desiderare.
Capelli di un biondo non sfacciato, perfettamente lisci ma all'occorrenza tengono la piega senza batter ciglio.
Occhi da cerbiatta, di un verde dove potersi perdere. Brava a guidare e a farsi rispettare.
Una capacità di apprendere al di sopra della media e una forza di volontà grande, fuori dal comune.
Ottimi risultati universitari e con gli uomini, che la corteggiano in modo imbarazzante.
Siamo diventate amiche grazie ad una felpa ed io ho imparato tanto da lei.
Ma non ho mai capito perché fosse sempre un po' triste.
Mai completamente soddisfatta dei suoi risultati, delle amicizie, dei fidanzati, di quello che la vita le proponeva, di cani gatti & compagnia bella.
Abbiamo fatto un pezzetto di strada insieme negli anni dell'università, serate divertenti, cene, vino, pomeriggi e notti e studiare, esami superati brillantemente (gli unici per me!), risate e qualche lacrima.
Poi ci siamo perse di vista e ritrovate anni dopo, altra regione, altra città..ma la scintilla non è più scattata. Ci vogliamo bene, ognuna a modo suo.
Oggi mi è venuta in mente, invio un sms per chiederle come sta, ma non è più come andare a bussare alla finestra di camera sua.


Ricetta de “Il Cucchiaio d'Argento”

Ingredienti
100 g cioccolato fondente
100 g farina
100 g zucchero
3 uova
50 g burro
1 pizzico di sale

Sciogliete a bagnomaria il burro ed il cioccolato. Fate raffreddare.
In una ciotola sbattete le uova, la farina setacciata, lo zucchero ed il pizzico di sale.
Aggiungete al composto il cioccolato continuando a mescolare per 5 minuti.
Accendete il forno a 160°C.
Infornate per almeno 20 minuti, fate la prova con lo stecchino per valutare la cottura. Si formerà una crosticina golosissima e l'interno rimarrà cioccolatoso!
Lasciate raffreddare e tagliate a cubotti, se vi va servite con zucchero a velo e/o panna montata, gelato, nutella....gnamm.
Bacioni


20 commenti:

  1. mmmm...mi sembra di sentirne il profumino,che buono che sarà....uff però non è giusto,io stoa a dieta!!! :)
    a presto
    arianna

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Arianna, benvenuta!
      Sono passata a trovarti, le tue creazioni sono carinissime!
      A presto

      Elimina
    2. grazie Sara,anche le tue ricettine sono molto interessanti :)

      Elimina
  2. Ogni tanto anche per me c'è sempre qualcuno che mi torna in mente all'improvviso...un ricordo ... e poi accade che una sera, esco fuori per fumare una sigaretta e davanti a me si materializza la mia compagna di scuole delle medie... una delle mie preferite,una di quelle con cui passavo intere giornate a giocare e a mangiare patate fritte bagnate nel rosso dell'uovo ...io le urlo ...lei mi ha già visto e ci abbracciamo...non ti dico l'emozione....
    Ti abbraccio forte dolce Sara e complimenti per questa coccola cioccolatosa che ci voleva proprio!!!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Che bello!
      Mille vole meglio di facebook, il contatto visivo, la voce, il tatto..non anno valore!!
      Bacioni

      Elimina
  3. Sara, ho iniziato a leggere e ho letto:

    "HO"tutto ciò che si può desiderare....

    però! ahaahahahaaha sono stordita!

    p.s. è bello rivivere amicizie con lo spirito di allora, ma si cambia... purtroppo e per fortuna ;-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Eheheh, niente occhi verdi nè capelli biondi per me..
      Purtroppo e per fortuna!!

      Elimina
  4. Ma dai..anch'io ho letto "ho", stordita pure io!!!! Ti dirò cara Sara....di persone cosi ce ne sono molte..un tempo ero un'insoddisfatta cronica anch'io. Col passare degli anni sono maturata molto ed oggi tutte le volte che mi lamento con me stessa, esce la vocina: "accontentati e sii grata per ciò che hai" Oggi per me è cosi e la tua amica dovrebbe ricordarsi di esser fortunata tutti i giorni!!! Soprattutto perchè ha un'amica come te, che le ha dimostrato nonostante tutto, il suo affetto. Un bacione e....la torta è strepitosa!!!!!

    RispondiElimina
  5. non è lo stesso no! Ti è presa una botta di malinconia? Tieni stretti i ricordi belli, io faccio così; il presente ti cambia, in meglio o in peggio, ti cambia.
    per fortuna le ricette brillano di luce propria, come questa :)
    grazie
    Cla

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Noooo, niente malinconia!
      Ricordi belli che alle volte ritornano in mente!
      Grazie per i complimenti, ma le tue ricette hanno la luce della Sicilia, quindi vincono a mani basse!!
      A presto
      Sara

      Elimina
  6. Non sempre i rapporti con le persone si mantengono nel tempo, le esperienze della vita ci cambiano. Persone che vanno e persone che vengono... è sempre e comunque fantastica la vita, ed anche la tua torta al cioccolato sembra fantastica... ne è rimasta una fetta?
    Se passi nel mio blog c'è una sorpresa per te.
    Baci
    Nena

    RispondiElimina
  7. le persone entrano ed escono dalla vita. è il flusso delle cose.
    è un peccato, però.
    cmq...mi fa sorridere l'idea di invitarti nel mio blog...infatti io propongo ricette light, e, visto il titolo del tuo blog, trovo la cosa bizzarra.
    Cmq mi piace fin troppo mangiare...ecco perchè ho la necessità di stare a dieta. :)))
    UN saluto.

    RispondiElimina
  8. Passa sul mio blog, c'è una sorpresina per te:)

    RispondiElimina
  9. ciao! suo mio blog c'è qualcosa per te :-)

    RispondiElimina
  10. Piacere di conoscerti! Mi sono unita ai tuoi lettori..ho sentito il richiamo della torta al cioccolato! questa è la stessa ricetta che uso io, tratta proprio dal mitico "Cucchiaio"! Bravissima!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a tutte care ragazze, davvero, non pensavo di trovare così tanto affetto!!
      Un bacione

      Elimina
  11. A volte è l'avere "tutto" a rendere insoddisfatti e si guarda a quella briciola che ancora manca e ci "rovina" la giornata piuttosto che al "sacco pieno" che ci dovrebbe rendere felici. Sono stata un po' metaforica ma spero si sia capito quello che volevo dire! La vita, le esperienze, il tempo ci cambiano e cambiano le persone intorno a noi. Ma i ricordi sono tra le cose più belle a cui possiamo aggrapparci e che possiamo conservare nel nostro cuore.
    Golosissima questa torta, il cioccolato è sempre una gran bella tentazione. Piacere di conoscerti, buona giornata e a presto ^_^

    RispondiElimina
  12. che fantastica questa torta..ma l' interno com'è? umido? sono proprio alla ricerca di una torta al cioccolato!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ripieno umido, buonissimo....provala!
      E poi fammi sapere com'è!
      Un bacione

      Elimina
  13. Ero proprio alla ricerca di una torta da fare per il compleanno del mio coinquilino... Credo che ci proverò, sembra buonissima!

    RispondiElimina